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網站公告醬香型白酒,生產采用固體發酵工藝,運用先進的檢測手段。

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釀酒

發布時間:2019/01/30
釀酒

 

  選段:釀酒原料不同,所用微生物及釀造過程也不一樣。酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在。
  利用微生物發酵生產含一定濃度酒精飲料的過程。釀酒原料與釀酒容器,是谷物釀酒的兩個先決條件。據考古出土距今五千多年的釀酒器具表明:傳說中的黃帝時期、夏禹時代存在釀酒這一行業,而釀酒之起源還在此之前。遠古時人們可能先接觸到某些天然發酵的酒,然后加以仿制。國內學者普遍認為,龍山文化時期釀酒是較為發達的行業。釀酒原料不同,所用微生物及釀造過程也不一樣。酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在?!洱R民要術》記載的制曲方法一直沿用至今,后世也有少量的改進。同時釀酒也是網頁游戲《大將軍》的特色系統。
  廊坊昊宇釀酒有限公司主要生產經營產品為:醬香型白酒,生產采用固體發酵工藝,運用先進的檢測手段,對產品全過程實施嚴格的質量控制,確保產品質量符合并優于國家標準。

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